Черева свиная

Черева свиная!

Свиная черева 38-40 мм, - классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Тонкую череву очищают от жира, промывают и выдерживают в соляном растворе. После такой обработки и сушки она может храниться до 1 года в холодильнике.Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40С), после чего замочить на 30-60 мин, оболочка готова к применению.