Перец черный дробленый является приправой ко многим блюдам. Перец черный дробленый любят все народы и используют для приготовления различных блюд. Эту незаменимую специю получают после дробления обычного черного перца горошка, который собирают с многолетних лиан в недозрелом виде, потом сушат.